Přidat snadno pěstovat mátu do svého bylinkové zahradě a vychutnat si tento svěžím a univerzální trávu celou sezónu . Existuje několik druhů máty dispozici na zahradníka domova , včetně obou máty peprné a máty kadeřavé . Aromatické listy jsou bohaté na oleje, které půjčují Mint svoji typickou chuť. Použijte máty čerstvé ze zahrady nebo zachovat ji pro použití v kulinářských specialit . Sklízet listy poté, co rostlina je 4 cm vysoký , aby se olej plně rozvinout . Nechte trochu listí na místě, takžemincovna může vypěstujte pro budoucí sklizně .
Věci, které budete potřebovat
Nůžky
Motouzy
vzduchotěsné nádobě
nůž
Ice Cube zásobník
Mrazák taška
Návod
sušení Mint
1
Vyjmout dva nebo více snítky máty ze závodu . Odstraňte větvičky zvenku rostliny , řezání je u malých zahradních nůžek .
2
Shromáždětestonky máty větvičkami. Svázatstonky spolu s krátkou délkou provázku .
3
Hangsvazek máty vzhůru nohama v horkém , stinném místě , dokud listy jsou úplně suché . Spíž neboveranda v létě slouží jako dobrá sušení umístění. Mint obvykle trvá pět až sedm dnů vyschnout.
4
Umístěte sušené listy ve vzduchotěsné nádobě a uložte na chladném a tmavém místě . Použijte je k ochucování polévek, pečení a jiných vařených jídel , nebo použijte listy pro výrobu bylinných čajů .
Zmrazení Mint
5
nakrájímečerstvé máty jemně ostrým nožem . Řez máty na proužky , které jsou vyšší než 1 cm.
6
Vyplnit buňky v ledové kostky zásobníku dvě třetiny plné s nasekanou mátou. Přidat studenou vodu do zásobníku, dokud buňky jsou plné.
7
Najeďte na kostky ledu, zásobník do mrazáku. Zmrazit přes noc nebo dokudmáta a voda jsou zcela zmrazeny.
8
Odstraňte máta ledové kostky ze zásobníku . Umístěte je v uzavíratelném plastovém sáčku a uložit je do mrazáku , dokud nejste připraveni je použít . Přidat máta kostky ledu do polévek , dušených pokrmů a omáček dodat chuť .