Jak Parní Houby na parníku

Houby jsouuniverzální složka, která dodává texturu a chuť mnoha pokrmů . Mohou být smažené , pečené , v mikrovlnné troubě nebo dušenou . Zachování houby znamená, sušení nebo mrazení je . Mnoho mražená zelenina jsou zbledl - nebo ponoří do horké vody za minutu - před zmrazením , ale houby jsou lepší dušená než zbledl . Pokyny dovolená 1

Zakryjte houby směsí citrónové šťávy a vody vyrobené z 1 lžičky . šťávy ke každému litru vody . Necháme 5 minut .
2

Nastavte parník koš tak, že je o 3 cm nad dno hrnce .
3

Naplňte parník s 2 palce vody .
4

voda se ohřeje na mírném varu . Přidejte houby do košíku .
5

Přidat víko parník a pokračovat v páře po dobu 3 minut . Přidat další 2 minuty , pokud vodě celé houby .
6

Vezměte houby z tepla a rychle ponořit celý parník koš do nádoby s ledovou vodou zastavit vaření .
7

Spread houby na cookie list a nechte vyschnout .
8

Vyplňte mrazničky , který je schopen plastového sáčku s dušené houby a mrazem. Pro jakýkoli recept volat po houbách použít v páře , zmrazené houby v rámci jednoho roku .