Jak krájet houby Portobello

Portobello houby jsou oblíbeným masitým doplňkem mnoha receptů, ale může být obtížné je krájet. Zde je návod, jak je správně nakrájet:

Očistěte houby otřením vlhkým hadříkem, abyste odstranili veškeré nečistoty a zbytky.

Odřízněte stonek houby u základny.

Klobouk houby položte na prkénko, žábrami dolů.

Nakrájejte ho na tenké nebo tlusté kousky v závislosti na vašich preferencích, postupujte od jednoho konce k druhému.

Pokud chcete, můžete houby také nakrájet na kostky nebo jakýkoli jiný požadovaný tvar.

Poznámka:Houby Portobello jsou poměrně choulostivé, proto dávejte pozor, abyste je při krájení příliš netlačili.