K roztavení máslových lupínků budete potřebovat následující přísady a nástroje:
* 1 šálek (200 g) máslových lupínků
* 2 polévkové lžíce (28 g) nesoleného másla, rozdělené
* Žáruvzdorná miska
* Mikrovlnná trouba
*Lžíce
Instrukce:
1. Vložte máslové lupínky do žáruvzdorné mísy.
2. Do mísy přidejte 1 lžíci (14 g) nesoleného másla.
3. Ohřejte misku na vysokou teplotu po dobu 30 sekund.
4. Míchejte máslové lupínky a máslo, dokud se lupínky nerozpustí a nebudou hladké.
5. Pokud nejsou hranolky úplně roztavené, vložte misku do mikrovlnné trouby na dalších 15 sekund.
6. Vmíchejte zbývající 1 lžíci (14 g) nesoleného másla.
7. Rozpuštěné máslové lupínky lze nyní použít ve vašem požadovaném receptu.
Tipy:
* Aby se brambůrky nespálily, často je během rozpouštění míchejte.
* Pokud nemáte mikrovlnnou troubu, můžete máslové lupínky rozpustit také v hrnci na mírném ohni.
* Rozpuštěné máslové lupínky lze skladovat ve vzduchotěsné nádobě v chladničce po dobu až 2 týdnů.
Užijte si své rozpuštěné máslové lupínky!