Chcete-li zmrazit mandle, postupujte takto:
1. Vložte mandle v jedné vrstvě na plech.
2. Zmrazte mandle na 4-6 hodin, nebo dokud nejsou pevné.
3. Zmrazené mandle přendejte do sáčku nebo nádoby vhodné do mrazáku.
4. Uzavřete sáček nebo nádobu a označte je datem.
Zmrazené mandle vydrží až 6 měsíců.
Když jste připraveni použít zmrazené mandle, nechte je rozmrazit při pokojové teplotě po dobu 30-60 minut. Mandle můžete také opékat na pánvi na středním plameni, dokud nezhnědnou a nebudou voňavé.
Zde je několik tipů, jak používat mražené mandle:
* Přidejte je do mixu, granoly nebo jogurtu.
* Použijte je jako zálivku do salátů, polévek nebo dezertů.
* Rozdrťte je na mouku pro použití při pečení.
* Připravte si mandlové mléko nebo mandlové máslo.
Mražené mandle jsou skvělým způsobem, jak ušetřit peníze a užít si toto zdravé jídlo po celý rok.