Mohu jíst syrové slunečnicová semena , které nebyly v lednici ?

Slunečnicová semena, stejně jako mnoho semen a ořechů , lze jíst syrové , a nemají být v chladu . Chladící jim prodlouží jejich životnost , ale přitom není nezbytně nutné . Zatímco mnoho lidí bezva otevřít své slunečnicové semínko skořápky , odstraňte semínka a toast je , že je naprosto zdravé jíst semena untoasted . Chlazení

Raw slunečnicová semínka jsou prodávány unrefrigerated , a nemusí být uchovávány v chladničce i po jejich otevření obalu . Podobně jako všechny semena a ořechy , nicméně, oni mají trvanlivost . Balené slunečnicová semena mají" nejlepší před " dnem , aleskladovatelnost semen se liší v závislosti na teplotě a vlhkosti vzduchu ve vašem domě . V průběhu času , můžete oleje v semenech žluknout , že se jim zkažené chuť . Semena , která jsou chována ve skořápce by mělo trvat déle než osivo , které jsou shell - méně . Když ochutnat slunečnicová semena , která chutná rozmazlená , vyplivni to a odhodit celý balíček . Rancid oleje , způsobená při oleje mísí se vzduchem a oxiduje , může vést k řadě problémů , včetně podráždění žaludku a žlučníku a problémech s játry . Chlazení , samozřejmě , bude mít slunečnicová semena čerstvější po delší dobu , takže není problém s udržením své semena v lednici .
Výživa

Protože jejich bílkoviny , B vitaminy a esenciální mastné kyseliny ( zdravé tuky ) , slunečnicová semena jsouzdravá svačina . 36 - gram porce slunečnicových semen dává 8 g bílkovin a zhruba 200 kalorií . Jsou také bohaté na vlákninu , zdravé minerály jako je hořčík , a semena práci ke snížení hladiny cholesterolu v krvi vašeho těla .
Jíst je syrové

Raw slunečnicová semínka jsou zdravé jíst , kterou si můžete vychutnat v mnoha ohledech . Surové slunečnicová semena jsou často prodávány v pytlích a lze je nalézt v obchodech s potravinami a smíšeným zbožím . Společné příchutě jsou " ostřílení ", " Pizza ", " Grilování " a " pikantní ". Chcete-li jíst semínka , musíte rozlousknout shell otevřené . Unflavored , syrové slunečnicová semena mohou být přidány do salátů na zdroj bílkovin , nebo kropil na polévku jako ozdoba .
Skladování

I když nemusíte být uchovávány v chladu , ukládání slunečnicová semena ( zvláště v případě, že jsem byl ve skořápce ) v lednici pomůže zachovat svůj život . Pokud by jste bez skořápky , ukládat je do skleněné nebo keramické nádoby namísto plastová . Pokud jsou oleje uloženy v plastových obalech , mohou absorbovat chemikálie uvolněných plastu a být škodlivé k jídlu . Pokud si nepřejete uložit slunečnicová semena v lednici , aby jim ve skleněné nádobě v tmavém přístěnku .