bohaté na živiny , slunečnice jsouvynikajícím zdrojem vitaminu E , fosforu , kyseliny panothenitic a mědi , v závislosti na oddělení Spojených států zemědělství , stejně jako dobrý zdroj vitamínu B6 , selenu , železa, zinku a kyseliny listové .
Výhody
Slunečnice semena obsahují bílkoviny , což znamená, že vám pomůže pocit sytosti déle, než mnoho jiných druhů zdravé svačiny může . Tuku v slunečnicových semen je především mononenasycené a polynenasycené , srdce - zdravé tuky . Americká dietetická asociace vysvětluje, ževitamin E ve slunečnicových semen může snížit riziko vzniku některých chorob a pomůže zvýšit schopnost těla bojovat s infekcí .
Pozornost
Jen 1 unce slunečnicových semen obsahuje 165 kalorií a 14 gramů tuku . Pro jednotlivce na 2000 - kalorií , 14 g tuku je 22 procent doporučené denní dávky . To znamená, že byste měli konzumovat slunečnicová semínka v moderování , MayoClinic.com radí .