Jak vařit chorizo ​​a vejce

Chorizo ​​a vejce je klasický mexický snídaňový pokrm, který je chutný a jednoduchý na přípravu. Zde je jednoduchý recept na vaření choriza a vajec:

Složení:

- 1 polévková lžíce olivového oleje

- 1 balíček (asi 1 libra) mexického choriza, střívka odstraněna

- 6 velkých vajec

- Sůl a pepř podle chuti

- Volitelné polevy:strouhaný sýr, salsa, guacamole nebo tortilly

Pokyny:

1. Připravte chorizo :Z choriza odstraňte střívka a rozdrobte je na malé kousky.

2. Uvařte chorizo :Olivový olej rozehřejte ve velké pánvi nebo na středním plameni. Přidejte rozdrobené chorizo ​​a vařte asi 5–7 minut, nebo dokud chorizo ​​nezhnědne a nepropeče.

3. Přidejte vejce :Rozklepněte vejce na pánvi s vařeným chorizem. Dochuťte solí a pepřem podle chuti.

4. Uvařte vejce :Vejce vařte, dokud nejsou uvařená na požadovanou propečenost. Vejce můžete vařit slunečnou stranou nahoru, míchaná nebo snadno.

5. Podávat :Chorizo ​​a vejce ihned podávejte s oblíbenou polevou. Některé běžné polevy zahrnují strouhaný sýr, salsu, guacamole nebo tortilly.

Vychutnejte si lahodnou a snadnou snídani s chorizo ​​a vejci!