Jak upéct vejce v rajčatech

Jedná se o lahodný a snadný způsob vaření vajec. Je ideální pro rychlou a zdravou snídani nebo oběd.

Složení:

- 4 velká rajčata

- 4 velká vejce

- Sůl a pepř podle chuti

- Olivový olej

- nasekaná čerstvá petrželka (na ozdobu)

Pokyny:

1. Předehřejte troubu na 375 stupňů F (190 stupňů C).

2. Rajčatům odřízněte vršky a vydlabejte dužinu.

3. Vnitřek rajčat osolíme a opepříme.

4. Do každého rajčete rozklepněte vajíčko.

5. Pečte 15-20 minut, nebo dokud nejsou vejce uvařená na požadovanou propečenost.

6. Před podáváním pokapejte olivovým olejem a posypte nasekanou čerstvou petrželkou.

Užijte si to!