Proč jsou mé Okurky Soft ?

Okurky jsou warm- sezóna zelenina , které vyžadují náležitou péči , aby jim zdravé . Okurky jsou připraveny ke sklizni v pozdních jarních a letních měsících . Poté, co jsou sklizeny okurky , které musí být řádně uloženo , aby jim svěží a čerstvé . Okurky začínají měknout a hnít , když uložen nesprávně , nebo pokud je to dovoleno růst příliš dlouho na vinice . Ukládání okurky na chladném , tmavém místě pomáhá předcházet měknutí , takže si můžete vychutnat čerstvé produkty bez ztráty textury nebo chuti . Měkké Okurky

Jakmile budete sklízet okurky , se stávají měkké jakovoda vypařuje kvůli ztrátě vlhkosti . Okurky trvat trochu déle než jeden týden v chladničce dříve, než ztratí svou ostrost . Okurky sklizené ze zahrady mají tenčí kůže , a to zejména v případě, že nemají vosk nebo olej nátěr jako komerčními okurky . Zabraňte okurky z změkčení sklizní a jejich uložení správně tak, že vydrží déle .
Sklizeň

Okurky jsou připraveny ke sklizni pět - sedm dnů po podobě květiny . Sklizeň okurky ráno pomáhá udržet je ostřejší , protože udržet více vody . Kdyžvyjde slunce ,voda může vypařovat z okurek . Po sklizni okurek , vždy přivést je uvnitř co nejdříve , aby jejich uložení v chladničce ostřejší . Necháte-li sklizené okurky venku po sklizni je , můžeteplo ze slunce dojít ke ztrátě vlhkosti .
Ukládání

skladujte okurky na asi 55 stupňů Fahrenheit . Okurky ukládat i v chladničce , pokud je umístíte do perforované plastové pytle na ovoce a zeleninu zásuvky . Okurky zůstanou čerstvé v chladničce až pro 10 dnů , a pak začnou měknout . Okurky vlevo při pokojové teplotě začnou měknout během dvou až tří dnů. Nikdy neskladujte okurky další s jablky , protože jablka způsobí produkci , aby byly změkčeny a žloutnout kvůli uvolnění ethylen plynu .
Tipy

Sbíráme okurky pouze tehdy, pokud v úmyslu použít je pomáhá udržet vyrábět firma , ale nenechte se plody příliš velký , protože to sníží chuť atextura bude těžké . Plátekměkké končí mimo okurky , než ho budete konzumovat . Vyhněte se mytí okurky , dokud nejste připraveni je konzumovat . Vždy odstranění deformované okurky - jsoudůsledkem špatné půdě nebo nízké vlhkosti - z vinné révy , protože se nebude vyvíjet správně

.