Purple top vodnice jsou obvykle množí semeny . Malé , zlaté semena klíčí během šesti až 10 dnů při teplotě v rozmezí 40 až 105 stupňů Celsia . Je-li správně skladovány , semena zůstávají životaschopné po dobu až tří let . Semena rostlin do 6 centimetrů od sebe a prostor řádků asi 18 centimetrů od sebe .
Listy
Po vyklíčení ,jediný kořen prodlužuje se přes půdu , zatímco skuteční listy se objeví . Kmen nebo žebro podporuje lyra tvaru , hrubý - texturou světle zelené listy , které jsou řídce pokryté jemnými chloupky v závislosti na odrůdě . Osm až 12 Listy rostou 12 až 14 palec dlouhý a 3-5 palec široký na každé tuřínu rostliny . Ačkoli fialové top vodnice jsou pěstovány více na své kořeny , než jejich vrcholcích , greeny jsou jedlé . Sklizeň mladých zelených , když se dostanou do 4-6 palce dlouhé za nejlepší chuť ke konzumaci syrové . Nové listy budou růst nahradit sklizené ty . Podáváme zralé vodnice listy vařené . Listy tuřínu jsou baleny s vitamíny A, B2 , C a E a několik minerálů , včetně vápníku .
Root
fialový top vodnice jebaňatý skladování kořen nachází se nad dlouhou , tenkou taproot . Všude tam, kdetuřín vyčnívá z toho důvodu ,kůže změní fialové , alekůže na podzemní části zůstává bílé nebo žluté . Pro co nejlepší chuť , sklizeň purpurové top tuřín , když se dostanou kamkoli mezi golfového míčku a velikosti tenisový míček . Menší , mladší tuřín nepotřebují peeling , ale oloupeme větší , zralejší tuřín před jídlem . Vodnice dospívají mezi 30 a 90 dní v závislosti na odrůdě .
Květiny a semena
fialový top řepa jejednou za dva roky , které potřebují vernalization , vystavení chladných zimních teplotách , produkovat reprodukční tkáně pro tvorbu semen . Proto , pokud se ponechá v zemi přes zimu a vystaveny nízkým teplotám , budefialový top tuřín opět růst v příští sezóně , produkující květy a semena . V tomto druhém roce ,rostlina roste větvení stonků 12-36 palec vysoký , sypané shluky malých , světle žlutých , čtyři - okvětními lístky květin .