Co způsobuje Moje Mrkev Be Bitter

? Mrkve jsou sladké kořenové zeleniny , které rostou nejlépe brzy na jaře . Produkt obsahuje vysoké množství vitamínu A a vlákniny . Někdy sklizená mrkev nemusí chutnat sladce . Hořké mrkev může nechat pocit, odvahu o pěstování své vlastní mrkev . Vědět, proč se vaše mrkev chutná hořce vám může pomoci zachránit vaše plodiny , takže si můžete vychutnat své příjemné a přirozeně sladkou chuť . Vysoké teploty

Mrkev rostou nejlépe při teplotě mezi 60 a 65 stupňů Celsia , protože oni jsou v pohodě , sezónní zelenina . Podle University of Missouri , bude mrkev mají hořkou chuť , když teplota dosáhne více než 80 stupňů Celsia . Cukry v mrkvi nemusí být vytvořeny nebo terpenoids mohou zůstat vysoko v mrkvi . Když se teplota začne zahřívat venku , mulčování mrkev , které pomáhají udržovat půdu v pohodě . Pro dosažení nejlepších výsledků , sklizeň mrkev , jakmile je to možné .
Aster Žlutá nemoc

Aster žluté onemocnění může tvořit na mrkev kvůli aster Leafhopper . Kdyžleafhopper živí napadených rostlin na delší dobu , jeho sliny stane naočkovány s patogeny a mohou šířit nemoci , podle Missouri Botanical Garden . Mrkev listy mohou začít žloutnout , můžerůst mrkev zpomalit a mrkev kořeny může být hořké . Kořeny mají také jemné vlasy a nedostatek barvy . Správa onemocnění tím, že odstraní infikované mrkev a ovládat hmyz zakrytím plodiny s oky tkaniny . Missouri Botanical Garden také naznačuje, odstranění plevele ze zahrady , protože mohou obsahovat onemocnění .
Sklizeň příliš mladý

Tahání mrkev ze země , zatímco oni jsou mladí a nabídka může vést k hořké nebo mýdlovou chuť , podle Světové Carrot muzea . Různé odrůdy mrkve mohou mít větší množství terpenoids , který bude tvořit před cukrů na mrkev . Když sklizeň mrkve , zatímco oni jsou mladí , nesmějí obsahovat dostatek cukru , což vede k hořké chuti . Sklizeň mrkve , když jsou 1/2 palce v průměru a nadále je sklizeň v průběhu vegetačního období pouze tehdy, když jsou zralé . Většina mrkev dospívají během 60 - 70 dny po zasadit , zda jsou pravé růstové podmínky .
Nesprávné skladování

Po sklizni mrkve , musí být uloženy správně držet je čerstvé . Mrkev je nejvhodnější skladovat v chladničce ostřejší zásuvky od jablek a hrušek . Centrum pro městské vzdělávání o udržitelném zemědělství naznačuje, žeuvolňování ethylenu plynu z těchto plodů může způsobit, že mrkev mají hořkou chuť . Výbava vrcholy mimo mrkev a udržet je v perforovaných plastových tašek v chladničce po dobu tří až čtyř týdnů. Zelené vrcholy trvat dva až tři dny na mrkev jen a musí být skladovány odděleně od nich .