Co dělat s zbylých paprikami

Peppers mají vysoký obsah vitamínů A a C a obsahují vysokou hladinu draslíku . Oni jsou také nízký tuků , sodíku a kalorií . Zkombinujte tyto vlastnosti s robustní chutí , a není divu, že mnoho lidí používá papriky přidat chuť a barvu , aby jejich jídlo . Čerstvé papriky mohou být uloženy v chladničce po dobu až jednoho týdne , ale začnou ztrácet chuť po třech až pěti dnů. Naštěstí existuje mnoho způsobů, jak využít až zbylé papriky bez ztráty chuti nebo výživu . Ujistěte se Salsa

Udělat čerstvé salsa od zbylé papriky tím sekáním je do 1/4 až 1/2 palce kostky . Přidat na kostičky nakrájené rajčata , cibuli , česnek a špetku soli , aby se chuť a šťávu . Sezónasalsa s vašimi oblíbenými kořením podle chuti. Místo v lednici vychladit a podáváme s hranolky nebo používat na začátek burritos nebo zábaly .
Vaření s zbylých Peppers

Přidat kostičky nebo na plátky, papriky na omelety pro lehká letní pokrm . Přidat pepř plátky na čerstvých zahradních salátů nebo přidat do zeleninových hýbat-se smaží . Použijte zbytky celé papriky , aby plněné papriky vyplněním pepř směsí mletého hovězího masa , vařené rýže a vašeho výběru bylinek a koření . Vaříme v rajčatové omáčce , dokudmaso je vařené a papriky jsou vidlice nabídka .
Grilování

Wrap pepř a cibule plátky v alobalu a vařit na gril , dokud sladký a něžný . Podáváme s grilovaným masům , navršených na vrcholu klobásy , párky v rohlíku a hamburgery nebo prostě sloužit jako přílohu s troubou rendlíky .
Mrazící

plátek nebo kostky papriky a vrstva je na cookie list . Vložte do mrazáku , aby Flash zmrazení na 1/2 až 1 hodinu. Odstraňte pepř kousky , když jsou úplně zmrzlý a obchod v zip mrazáku sáčku . Flash zmrazení udržuje pepř části slepení v sáčku a umožňuje použít částku, kterou potřebujete pro recepty s lehkostí .

AgriLife Rozšíření doporučuje blanšírování papriky první, pokud máte v úmyslu držet je po dobu delší než jeden měsíc . Blanch půlky ve vroucí vodě po dobu 3 minut , nebo Blanch plátky po dobu 2 minut . Ochladí v ledové vodě před přípravou pro zmrazování .