Shromážděte své materiály:
- Ostrý kuchyňský nůž
- Prkénko
- Velká miska se studenou vodou
- Ručník na sušení
Krok 1:Připravte vodu:
- Naplňte velkou mísu studenou vodou. Přidání kostek ledu do vody může pomoci k dalšímu ochlazení.
Krok 2:Oloupejte cibuli:
- Ostrým kuchyňským nožem odřízněte kořenový konec cibule.
- Proveďte mělký řez podél slupky cibule shora dolů, dávejte pozor, abyste se nezařízli do dužiny.
- Oloupanou cibuli ponořte do nádoby se studenou vodou.
Krok 3:Odstranění kůže:
- Jemně rukama odstraňte slupku z cibule. Studená voda pomůže uvolnit kůži, což usnadní její sloupnutí.
- Začněte od řezu, který jste provedli, a pokud možno opatrně odstraňte kůži z jednoho kusu.
Krok 4:Opláchněte a ořízněte:
- Po odstranění slupky opláchněte oloupanou cibuli pod studenou vodou, abyste odstranili zbytky slupky nebo nečistoty.
- Kuchyňským nožem odřízněte přebytečný kořen nebo stonku cibule.
Krok 5:Opakujte pro všechny cibule:
- Opakujte proces loupání pro všechny cibule, které plánujete nakládat.
Krok 6:Osušte cibuli:
- Po oloupání cibuli osušte čistým ručníkem, abyste odstranili přebytečnou vlhkost. To pomůže zabránit zředění mořicí kapaliny.
Vaše oloupaná cibule je nyní připravena k nakládání! Postupujte podle zvoleného receptu na nakládání a vytvořte lahodnou nakládanou cibuli pro vaše kulinářské dobrodružství.