Brassica Alba Rostliny

Roční plodina , jedlá zelenina Brassica Alba přidat pikantní chuť na salát . Jeho semena se používají k výrobě hořčice . Společné názvy patří hořčice bílá a anglické hořčice . Vědecký název Brassica alba je zaměnitelný s jiným vědeckým názvem elektrárny , Sinapis alba . Brassica alba roste 4-5 ft. vysoký . Rostoucí požadavky na

Brassica alba roste dobře v písčitém , jílovité nebo lehké jílovitých půdách . Těžký , mokrý jíl poskytuje méně vhodnou rostoucí životní prostředí . Mění se těžkou půdu tím, že pracuje písek nebo organické hmoty do prostoru , dokud se cítí světlo a drobivé . Brassica alba se daří v rozmezí pH půdy mezi 05/04-02/8 , v závislosti na Purdue University . Tato plodina vyžaduje plné slunce. Připravte zahradní plot na podzim na jaře výsadbu .
Zakládáním

rostlin Brassica alba venku mezi časného jara do poloviny léta . Při pěstování na hořčice greenů v salátech , zasít šarže semen každé dva až tři týdny, pokračující sklizni až do pozdního jara a léta . Zasít semena do připraveného záhonu a zakryjte 1/8 palce půdy . Brassica alba semena rostou 1-2in. vysoký čtyři až šest dní. Chcete-li růst hořčice greenů v interiéru nebo ve skleníku , zasít semena v osiva bytě naplněné vlhkou semen , počínaje směsi a udržovat mezi 70 a 80 stupňů Celsia .

Salát Zelení

Harvest zelenina alba jako salát greeny v průběhu celé sezóny . Nabídka střílí poskytují pikantní doplněk do kuchyně . Počkejte, až se Semenáčky rostou 1-3palec vysoký a pak snížit hořčice greeny s nožem nebo pár nůžek nebo vytáhnout rostliny z půdy . Průběžně sklizně potřeby . Stejně jako většina potravin , hořčice greenů čerstvé chutnají nejlépe . Uložit žádné další v chladničce .


Hořčičná semena

Hořčičná semena , sklizené z Brassica alba odrůd , přidejte pikantní chuť do omáček a jiných pikantních pokrmů . Nechte rostliny kvést a jít na osivo . Počkejte, až se semena ztvrdnout a začít sušit na rostlině . Odebrat semeno hlavu ze závodu a třepe semena do tašky nebo kbelíku . Grind košťálové Alba semen na prášek pro použití v kuchyni . Brassica alba semena , pozemní a kombinované se studenou vodou , aby hořčici .