Peppermint rostlin Fakta

máta peprná závod , Mentha x piperita , jepřirozený hybrid mezi kadeřavé ( Mentha spicata ) a vodní máty ( Mentha aquatica ) . Ačkoli máta peprná je domácí v Asii a Evropě , je možné často nalézt roste podél potoků bank či jiných vlhkých oblastech během hodně ze Spojených států a Kanady . Zahradníci pěstovat mátu pro své kulinářské , aromatické a léčivé účely . Identifikační

Peppermint rostliny rostou mezi 2 a 4 metry vysoký . Jejich čtyři - sided stonky se liší v barvě od fialové až tmavě zelené v závislosti na druhu . Mentha x piperita var . officinalis , nebo bílá máta peprná , má úzké zelené stonky a světle zelenými listy , zatímco Mentha x piperita var . piperita nebo černá máta peprná , má nafialovělý stonky . Horní a dolní plochy svých přibližně 2 palce dlouhé listy jsou hladké , texturované , s ostře pilovité okraje . Malé mazových žláz v listech uvolnění prchavé oleje , což rostlinám výraznou vůni . Tyto trvalky produkují husté shluky malých, světle fialové květy v létě , ale protože máta peprná rostliny jsou sterilní , semena zřídka následovat .
Používá

lidí používá máta peprná pro tisíce let . Staří Egypťané , Římané a Řekové přidal do masitých pokrmů a vína a využívány listy jako dekorace pro slavnostní příležitosti . Olej z máty peprné má antibakteriální a antiseptické vlastnosti . Bylinkáři předepisují mátový čaj jako lék na hrudi přetížení , žaludeční potíže a bolesti hlavy a doporučuji máty pleťové mléko jako lék proti bolesti . Olej z máty peprné zlepšuje vůni potpourri , kosmetika, šampony , mýdla a parfémy . Jeho listy a olej dodat chuť do salátů , dezertů , čaje, dech mincovny , žvýkačky , zubní pasty a omáčky , mimo jiné kulinářské využití .



Zahradní Výhody a závazků

Tyto hybridní bylinky jsou prospěšné v zahradách . Oni produkují velké množství nektaru a jejich vůně přitahuje opylující včely a motýly ; ve stejnou dobu , jejich silná vůně odpuzuje mnoho dalších hmyzích škůdců a hlodavců . Rostliny pro budoucí databázi doporučuje pěstování máty rostlin v kontejnerech . Oni šíří podzemní stonky volal oddenků a může rychle a agresivně šíří po celém zahradních prostorů . Peppermint rostliny, které jsou zasazeny v zemi je třeba pravidelně upraven , aby jim od stávat invazivní .
Pěstování Požadavky

Peppermint rostliny jsou odolné v oddělení Spojených států zemědělství mrazuvzdornost raj na zemi zóny 3 až 7 . mohou tolerovat plném slunci nebo částečný stín , ale vyžaduje stále vlhkou půdu . Oni rostou nejlépe v písčité , sypké půdy s pH v rozmezí mezi 6 a 7,5 , ale lze přizpůsobit na různé typy půdy a textur . Můžete sklízet lístky máty , jakmile rostliny začnou kvést . Osušte je pro pozdější použití nebo je přímo z továrny v závislosti na receptu .