Celer semeno Identifikace

Celer semeno je odvozeno od domácké verze divoké rostliny známé jako " smallage ", která byla pěstována u Řeků a Římanů . Tradičně se používá jako forma léku , celer semeno se používá také v kuchyni , aby kulinářské impuls do různých pokrmů . Identifikace

Celerová semena jsou poměrně malé , zhruba 1/16th palce , a v rozmezí od světle hnědá až tmavě hnědou barvu . Vůně je silná a připomíná typického zápachu z celeru stonky . Celer semena se nacházejí uvnitř květů celer rostliny , která dosahuje 2-3 ft do výšky . Celerová semena obsahují flavonoidy , éterické oleje , chemické sloučeniny zvané kumariny a kyselina linolová .
Používá

Celer semeno není myšlenka jako léčivého agenta v západním světě , ale to se používá v ajurvédské medicíně k léčbě mnoha onemocnění . Po tisíce let , celer semeno byl předepsán chřipky , nachlazení , špatné trávení , jater a sleziny problémy , zadržování vody v těle a některé druhy artritidy . V současné době , celer semeno se skutečně používá jako diuretikum , a navrhl některé pro léčbu artritidy , svalové křeče , dny a zánětu , i když žádné studie lidských ukazují, že je účinný pro tyto problémy . V kuchyni , celer semeno mohou být přidány do polévky , dušená masa , rendlíky nebo jiných pokrmů zvýšit chuť k jídlu .

Forms

Celer semeno je k dispozici v několika různých formách , ale mělo by vždy měla být přijata pod dohledem vašeho ošetřujícím lékařem . Možná zjistíte, celer semeno v jeho přirozené formě semen , ve formě tablet , kapslí plněné extraktu oleje a celer semeno .
Úvahy

Většina bylin mají potenciál pro interakce s konvenční léky , a celer semeno se v ničem neliší . Poraďte se se svým lékařem dříve, než přidáte celer semeno do svého jídelníčku , a to zejména pokud jste na nějaké léky . Vyhněte celer semeno , jestliže jste těhotná , protože může vést ke svalové kontrakce dělohy a krvácení , což může vést k potratu . Celer semeno může zhoršit zánět ledvin , aalergie na pyl břízy mohou také znamenat celer semeno alergii na . Nošení opalovací krém je zvlášť důležité, pokud budete mít celer semeno , protože účinné látky v semenech může způsobit kůži, aby se stal velmi citlivá na UV paprsky slunce.