Jaký je původ bobkový list

? Původně pochází z Asie , bobkový list se nyní nacházejí v kuchyňské přípravny po celém světě . Silný , občas hořké , chuť bobkový list lze použít pro chuť různých jídel , v závislosti na původu a požadované chuti elektrárny . Popis

Většina bobkový list našel na Západě pochází z vavřínu rostliny (Laurus nobilis ) . Tyto aromatické světlé nebo olivově zelené listy mohou vyrůst až 3 cm. Indické bobkové listy jsou z téhož botanického rodiny, ale mají tvar kulatější a mají chuť podobnou skořicí nebo hřebíčkem .
Regiony původu

Bay odjíždí z vavřínu rostlina pochází pravděpodobně z Malé Asie a indické bobkový list jsou věřil k nejprve pěstuje v Himaláji . Dnes , vavřín se pěstuje především ve středomořských zemích jako je Turecko , a indické bobkové listy jsou běžné v severních oblastech Dillí a Agra .
Používá

starověku , bobkový list byl Římany použity jako ochrana proti hromu a morem , a později i další používal je, aby odrazit zlo a přinést štěstí . Dnes , bobkový list se používá pro kulinářské účely, a jsouběžnou součástí nalézt v polévkách , dušená masa, kari a omáček .