Jaké jsou skvrny hnědé na banány ?

Jeden z světů oblíbené ovoce , banány jsouvýborným zdrojem vitamínů ( C a B6 ) a minerálů ( draslíku ) , a jsou nízkým obsahem sodíku . Nejznámější " dezert " banán ,zelené do žluté Cavendish , zčerná , když jsou zralé . Škrob

hnědé skvrny na banánu označujíproces škrob - to- cukr je téměř 100 procent kompletní , což je důvod, proč zralé banány chuť tak mnohem sladší než zelené banány .

chlorofyl

chlorofylu v banánové slupky rozdělit do částic zvaných FCCs ( fluorescenční chlorofyl katabolitů ) .
UV světlo

zralý banán , ve viditelném světle , je žluté s hnědými skvrnami ; Nicméně , když pozoroval pod ultrafialovým světlem , obyčejné hnědé skvrny světlo modré , podle National Science Foundation .
Výzkum

zářící halo vyskytuje v blízkosti umírajícího tkáně na banánové slupce . Studie na zářící modré halo , které se vyskytují blízko smrti tkáně , poskytují slibný způsob, jak studovat apoptózu , nebo " programovaná buněčná smrt , " podle National Science Foundation .
Fakt zábava

Podle oxfordský slovník ,banán rostlina , i když volalbanán strom nenístrom , aleléčivá rostlina , nebo bylina , což znamená, že závod stonek neobsahuje skutečnou woody tkáně .