Jak napustit vodku s Jalapenos

* 1 láhev (750 ml) vodky

* 2-3 čerstvé papričky jalapeño, zbavené semínek a nakrájené na plátky

_Volitelný_:

* 1 polévková lžíce cukru

* 1 lžička soli

Pokyny

1. Papriky jalapeño omyjte a odstraňte semínka. Nakrájejte je na tenké kroužky.

2. Přidejte papričky jalapeňo a cukr do čisté, sterilizované sklenice.

3. Nalijte vodku do sklenice a pevně uzavřete víko.

4. Nádobu silně protřepejte a poté ji uložte na 3–5 dní na chladné a tmavé místo.

5. Po 3-5 dnech sceďte vodku přes síto vystlané gázou do čisté láhve.

6. Papriky jalapeño a cukr vyhoďte.

7. Vodku uzavřete a uložte do mrazáku, dokud si ji nebudete moci vychutnat.

_Tipy_:

- Pro jemnější chuť použijte méně papriček jalapeño.

- Pro intenzivnější chuť použijte více papriček jalapeño a nechte vodku louhovat déle.

- Pro sladší/citrusové nálevy můžete přidat cukr a limetku.