Jak nakládat zrnka zeleného pepře

Nanášení kuliček zeleného pepře je jednoduchý proces, který lze provést doma. Zde jsou kroky:

Složení:

- 2 šálky zeleného pepře

- 1 litr bílého octa

- 1 šálek vody

- 1 polévková lžíce nakládací soli

- 1 lžička cukru

Pokyny :

1. Ve velkém hrnci nebo kastrolu smíchejte ocet, vodu, sůl a cukr. Na středním plameni za občasného míchání přiveďte k varu.

2. Jakmile se směs dostane k varu, snižte teplotu na minimum a vařte 5 minut.

3. Hrnec stáhněte z plotny a přidejte zrnka zeleného pepře. Jemně promíchejte, aby se spojily.

4. Hrnec přikryjte a nechte zcela vychladnout při pokojové teplotě.

5. Po vychladnutí přendejte kuličky pepře a lák do čisté skleněné nádoby nebo nádoby.

6. Sklenici nebo nádobu těsně uzavřete a před použitím ji uložte na chladném a tmavém místě po dobu alespoň 2 týdnů.

Poznámka: Solený zelený pepř lze použít v různých pokrmech, včetně salátů, omáček a marinád. Jídlu dodávají lehce pikantní a pikantní chuť.