Zimní squash jevydatná zeleninová a je sklizeno a spotřebováno po úplném zrání , kdy jeho kůže se stala tvrdou kůrou . Existují různé druhy zimní squash , včetně labuť bílá , která má bledou kůži a žluté tělo , a sladce chutnající med lodi , která nese zelené pruhy . Ořešák squash má tvar zvonu a ořechovou příchuť , zatímco žalud squash má vláknitou maso , které je dobré pro pečení . Buttercup squash má velmi sladkou chuť a je ve tvaru turbanu .
Summer Squash
Cuketa má jemnou chuť a lehce snížit kůru .
letní tykve se sklízejí dříve, než oni zrají úplně , takže je s řízení , snadno se řeže kůru . Odrůdy letní squash jsou vroubkované squash , který má plochý tvar , deskovité a zvlněné okraje . Cuketa je dodáván v odstínech zelené a černé a klíčky jeden žlutý květ na jeho špičce . Sevřený krk squash má širokou základnu a hubený krk , které mohou být rovné nebo křivé a je typicky žluté .
Tykve
Dýně jsou členy zimní squash rodiny .
Dýně jsou členy zimní squash rodiny . Kolo Aladdin dýně často používány pro Jack O ' lucerny je plísním odolný , takže je ideální pro vlhké podnebí . Popelka dýně jsou pojmenovány podle jejich podobnosti s trenérem pohádce princezny a mají mírnou a příjemnou chuť dobré pro vaření . Howden a velký kámen dýně jsou oba používány pro carving a mají tmavé oranžové kůže .
Tykve
sušená kůra z tykve mohou být barvené , leštěná a lakovaná .
Tykve jsou členy squash a dýně druhů; jejich slupky se na dřevěnou texturou , kdy sušené , a byly použity jako kontejnery a nádoby na tisíce let . Hardshell tykve mají tvrdé slupky několik centimetrů tlusté a zahrnují kulatý basketbal tykev a podlouhlý banán tykev . Okrasné tykve mají tenké skořápky a jsou obvykle menší; Jedním z příkladů je vejce tykev , což je tvar a velikost slepičí vejce . Orange a hruška tykve také připomínají plody , které jsou pojmenované po něm.