Jedním znejvíce odolné a plodný cibule rostlin jeegyptský cibule , někdy známý jako pěší cibule , protože jeho tendence zasadit se přes záhonu . Květ na vrcholu rostliny spadne , když se dostane příliš těžký , tak samostatně se množící . Tato cibule musí být obsaženy v záhonu , ale bude poskytovat cibule pro nadcházející roky .
Artyčoky a kardonů
Artyčoky jsoutrochu méně otužilé , ale lze tolerovat mírné zimy . Rostlina může vyrůst až šest stop vysoký, šedozelené listy a tyčící květiny . Pupeny by měly být sklizeny , když jsou mladí , ale ponechat některé na rostlinách jít na osivo pro účely množení . Topinambury jsoudruh slunečnice , jejichž hlízy jsou vykopali a snědli jako brambory . Propagace se provádí podobným způsobem na brambory , ponecháním pramen z hlíz v zemi . Karda se pěstuje pro své stonku , který je jíst stejně jako celer . Má krásné modré puff květ a dostane až 4 metry vysoký .
Křen
čerstvý křen je ostrá a plná chuť . Pokud se sklizeň boční kořeny ročně a nechathlavní kořen zůstane neporušený , můžete mít křen let.
Šťovík a čekanka
Tyto dvě zelenina se nejčastěji používají do salátů nebo polévek . Šťovík má mírný citronovou příchuť a je považován zaceloroční v teplejších klimatech . Čekanka je také známý jako italské čekanky a musí být chráněny před silnými mrazy , stejně . Sklizeň na hlavu řezání z kořene na úrovni terénu .
Chřest
Chřest má hluboké , šíří kořeny . Začněte s mužskými semena, která produkují větší a hojnější kopí . Chřest by neměla být sklizenaprvní rok je zasadil a jen lehce sklizeny druhý rok , s cílem podpořit růst .
Tomatillos
Zatímco technickyovoce , tomatillos jsou používá se jako zelenina . Oni se podobají malé , nezralé rajče a zelené nebo žluté . Tomatillos jsou často používány v mexických jídel , salsa a salátů . Jsou plodný a self- sadba .