Nejlepší Cookie listy pro konvektomaty

pečení a vaření v konvektomatu je podobný , ale ne totožný k vaření v klasické troubě . Při pečení v konvektomatu , plechy , které jsou světlé barvy , nemají lem , a je o něco menší , než rozměry trouby jsouideální volbou . List Velikost

Konvektomaty práce cirkulaci horkého vzduchu po celé mikrovlnné trouby vařit položky. Proto jevelikost plechu na pečení , který používáte , je důležité : příliš velká , avzduch nebude moci pohybovat rovnoměrně . Změřte interiér vašeho konvektomatu a vyberte list alespoň dva palce menší na každé straně .
List Color

Vzhledem k neustále cirkulující vzduch v konvektomatu , položky vlastně péct 25 procent rychleji než v běžné troubě . Vyberte plech , který je světlé barvy , takže předměty nehoří a převařit .
List Tvar

Mnohé tradiční pekařské plechy mají okraj , nebo ret , aby pro snadné uchopení při vkládání a vyjímání do trouby . Vzhledem k povaze konvektomaty , je ideální zvolit plech bez jakéhokoli rtu; to by mělo být zcela plochá . To umožní, abyhorký vzduch v troubě obíhat bez jakýchkoli překážek .
Závěr

povaha konvektomaty určuje typ Pečení , které by měly být zakoupili . Mnoho společností , jako je Cadco a OvenStuff vytvořit pánve a nádobí , které jsou ideální pro vaření konvektomatu .