DIY Pizza Oven Blokovat

Profesionální tvůrci pizza vědí, že dostat nejlepší ochutnávky a crispiest kůru , musíte péct koláče na horkém kameni . V pizzerií ​​, to se provádí na pizzu vaření na dno trouby . Zásobování restaurací obchody prodávají pizzu bloky trouby nebo kameny pro domácí použití , ale to může být dost drahé . Improvizovat nakupování na překvapivém místě pro zásobování , aby se vaše vlastní pizzu z kamenné pece block.Things budete potřebovat
neglazované terakota dlaždice
Rostlinné kartáč
Zobrazit další instrukce

1

Vyhledávání na místní zahradní centrum pro terra cotta dlaždice . Vyberte neglazované bobrovka , která měří asi 14 palců čtverečních .
2

Odstraňte všechny nálepky nebo cenovky z dlaždic . Opláchněte dlaždice off v čisté vodě krátce poté potřete povrch dlaždice s rostlinným štětcem . Umístěte dlaždice na nádobí odkapávač na vzduchu vyschnout úplně.
3

Přesun jeden rošt na nejnižší polici . Udělej to , dokud je trouba zcela chladný .
4

Umístěte pizza kamenný blok ve středu spodní části trouby stojanu . Ujistěte se, že vzduch může obíhat kolem všech čtyř stran z kamene .
5

Zapněte troubu a předehřejte ho na pizzu pečení . Zasuňte syrové pizzu na horkém kameni , kdyžtrouba kontrolka ukazuje,trouba se zahřeje na požadovanou teplotu . Nechte kámen v troubě popizza je hotovo.