Zkontrolujte máslo fazolovými lusky , aby zajistily , že jsou připraveny ke sklizni . Udělejte to tím, že leští máslo fazole lusk v prstech . Mělo by být jasně zelená a cítit vázán a baculatá . Lusky musí být tak baculatá , že se navzájem dotýkají , což jeideální čas k jejich vyzvednutí .
2
Pick máslové fazole ráno po každém rosa zaschnutí . Nechcete , aby jim vybrat a zároveň vlhký , protože to je může poškodit . Jemně trhat jim stonku do sklizně .
3
Hang lusky vzhůru nohama ve svazcích z řetězce vyschnout po dobu dvou až tří dnů před otevřením lusky .
4
Shellmáslo fazole lusk držte jej oběma rukama a kroutit , dokud fazole vyskočí . Namočte fazole asiminutu v teplé vodě na čištění . Nechte uschnout na papírový ručník .
5
Uložte fazole v hermeticky uzavřených obalech na suchém , teplém prostředí, dokud nejste připraveni vařit .