Pick pouze červené , zralé maliny , které se snadno sklouznout závod na prsty , aniž by jim svírání , které mohou rozdrtit a poškodit tuto delikátní bobule .
2
Store maliny , kterou jste právě sklizené v mělké zapékací misky , ve stínu , zatímco vy dokončit sklizeň . Dejte je do ledničky , jakmile je to možné , ale ani jíst čerstvé nebo zmrazit je během dvou až tří dnů za nejlepší chuť .
3
Položte maliny do mělké zapékací misky před můžete umýt a jemně třídit skrze ně prsty utratit těch, které jsou rozdrceny nebo začínají hnít nebo forma plísně .
4
přenos 1 až 2 šálky malin do cedníku . Naplňte umyvadlo se studenou vodou a pak namočit cedník do něj dvakrát , jemně setřásl přebytečnou vodu po každém ponoření odstranit veškeré nečistoty a prach z bobulí .
5
Šíření umyté maliny vjeden vrstvy na papírové ručníky sušit . Netlačte na plody; umožnit jim uschnout na vzduchu po dobu až jedné hodiny. Ihned jíst .