Jsou-li Borůvky sklizených

? Jsou borůvky sladké a chutné Nejen , ale oni jsou také plné živin pro boj s chorobami , jako je mangan , vitamin C a antioxidanty . Bohužel , i když dražší , kupovaný borůvky chybí chuť ty z domácí produkce . Pokud máte kyselou půdu a místo s dostatkem slunce , můžete pěstovat své vlastní borůvky . Nicméně, to může být těžké říct, kdy se bobule jsou připraveny k vyzvednutí . Čas rok

borůvky dozrávají v pozdním létě a časném podzimu , obvykle od konce července do začátku září . Plody rostou v trsech a ne všechny z clusterů na stejné rostlině dozrávají ve stejnou dobu . Spíše než sklidí všechny plody najednou , vybrat ty zralé každý týden . Vzhledem k tomu, borůvky nejsou nadále zrát po sklizni , vybrat pouze ty, které již nedozrála.

Vzhled

Borůvky začínají zelená , pak se změní na červenou a nakonec se stal modrý . Ale nenechte si vybrat borůvky jen proto, že se ukázalo modré . Berry by mělo být ponecháno na keřiminimálně dva dny poté, co se změní na modrou , takžeplody můžete stáhnout ve větším množství vody a produkovat více cukrů , jak učinit chutnější bobule . Prime time sklizeň je mezi dvěma a 10 dnů poberry zmodrá .
Pocit

nezralé borůvky , i když už modrá , se nedá když jemně stiskl mezi palcem a prstem . Vzhledem k tomu, bobule zraje a dozrává zvyšuje svůj obsah vody . Až budete připraveni pro sklizeň , budebobule mají mírný dám ti při stlačení ( zmáčknout jemně , samozřejmě ) . Pokudbobule cítí sentimentální , to je přezrálé . Zralé borůvky také vytáhnout z kaše lehce , zatímco budete muset tahat vybrat si nezralé jeden .
Ochutnejte

nejlepší způsob, jak zjistit, zda vaše borůvky jsou připravena k vyzvednutí , je prostě ochutnat jeden . Seberte jeden v clusteru , které se objeví zralé a jíst to . Berry by měla mít jemnou texturu do pusy a ochutnat sladké a šťavnaté . Pokudbobule má kyselou chuť a cítí těžké, když ji žvýkat , bobule potřebují dozrát již před sklizní .