Jak vyrobit mraženou jogurtovou kůru s ovocem

* 2 šálky bílého jogurtu (například řeckého jogurtu)

* 1/2 šálku medu nebo javorového sirupu

* 1 lžička vanilkového extraktu

* 1/2 šálku čerstvého ovoce (jako jsou borůvky, maliny nebo jahody)

* 1/4 šálku granoly (volitelně)

Pokyny:

1. Plech nebo plech vyložte pečicím papírem.

2. Ve velké míse smíchejte jogurt, med nebo javorový sirup a vanilkový extrakt. Dobře promíchejte, dokud nebude hladká a krémová. Přidejte bobule a míchejte, dokud se vše dobře nespojí.

3. Směs rovnoměrně rozetřete na plech. Podle potřeby posypte granolou.

4. Vložte do mrazáku a zmrazte alespoň na 4-5 hodin nebo přes noc, dokud neztuhne.

5. Po zmrznutí nakrájejte na kousky velikosti porce a vychutnejte si.

Tip:Nejlepších výsledků dosáhnete, když použijete řecký jogurt. K výrobě veganské kůry z mraženého jogurtu použijte jogurt bez mléka. Místo medu můžete použít i sirup z agáve.