Sbíráme čerstvého zázvoru

Přidání zřetelný elán do asijských a indických jídel, dezertů , koláčů , sušenek a čaje , zázvor ( Zingiber officinale ) jevytrvalá rostlina v US Department of Agriculture rostlin otužilosti zón 9 až 12 Ginger zemře dolů přes zimu a resprouts . na jaře . Ukládá se energie pro příští rok ve své lahodné kořen, který zahradníci sklizeň na podzim k jídlu nebo na opětovnou výsadbu na jaře . Pěstování zázvoru za osm až 10 měsíců a snížit zálivku ke konci vegetačního období poskytuje největší kořeny s tvrzené kůže , jak je běžně k vidění v supermarketech , ale dítě kořeny sklizených na začátku roku jsou také jedlé . Věci, které budete potřebovat klipart Zahradní vidle
Zobrazit další instrukce dovolená 1

Zastavit zalévání zázvor v pozdním podzimu povzbudit ho jít spící a obchod energii ve svých kořenech .

2

Harvest zázvor po dvou týdnech sucha nebo počkat, až jeho listy žluté a chřadnou sklízet největší kořeny .
3

Tip zázvor ze svého kontejneru a oddělit své kořeny z půdy nebo kopat opatrně kolem rostlin rostoucích v zemi se zahradou vidlice , asi 6 cm od spodní části rostliny . Zvedněte celý závod a třepekořen bez půdy .
4

Brush půdy z kořene zázvoru a umyjte jej opatrně, aby nedošlo k poškození jeho kůži . Nechte ho na suchém , vzdušném místě zaschne a počítá s posílením své kůži po dobu pěti dní před uložením .
5

Store kořen zázvoru pro stravování v chladničce a zázvorem pro opětovnou výsadbu na chladném , suchém místě .