Pět Bramborové Fakta

Bez brambory , hranolky , bramborové lupínky a šťouchané brambory by bylo zcela odlišné pokrmy . Nebylo by žádné maso a brambory speciality , a lidé budou muset najít jinou zeleninu pro pečení a zálivka se zakysanou smetanou a pažitkou . I když v době uctívaný a hanlivě ,brambory se mu daří zůstatzákladem pro jídelníčku mnoho po celém světě . Naučte se milovat tuto hlízy s pohnutou minulostí tím, že přidá do vašeho znalostní báze šroubení . Jedovaté Brambory

Každá část rostliny bramboru , kromě hlíz je jedovatý . Brambory jsoučlenem rodiny nightshade a produkují toxin zvaný solanin ve svých zelených částech a výhonky . Jedovatý povaha některých částí rostliny bramboru vedl k některým chybné víry . Ačkoli nesprávné ,francouzský jednou věřil brambory způsobují lepru , v souladu s " Fun Food fakta . " Francouzský lékárník přesvědčil krále Ludvíka XVI. , aby byli v bezpečí , a jakmile se král sloužil hlízy ve svém soudu , rychle vzrostl v popularitě mezi francouzským lidem .
Chip Off the Old Spud

Bramborové lupínky jsou velký byznys , ale jejich vynález se připisuje na rozzlobeného kuchaře . V roce 1853 , kuchař George Crum v Saratoga , New York , resort reagovala na stížnost zákazníka o smažené brambory snížit příliš silný krájenímpapír brambory tenký a hluboký je smažení . Čipy byly poslány zpět k zákazníkovi, který blouznil o " Saratoga Crunch Chips ", který rychle vzrostl na popularitě jako bramborové lupínky . Průměrný Američan spotřebuje 16 liber . bramborových lupínků ročně , v závislosti na Colorado State University Extension . Největší bramborového hranolku se nachází ve městě Blackfoot , Idaho , v Muzeu brambor . Měří 14 palců od 25 palců , což je více než 2 čtverečních stop v oblasti slané , křupavé bramborového hranolku .
Dietní Dude ?

Některé dietní plány zakázat brambory , protože jsouzdrojem sacharidů , ale brambory mají nabídnout více než škroby . Střední brambor o hmotnosti 173 g , nebo 6,1 oz , obsahuje 4 g vlákniny , 4 g bílkovin , 30 procent doporučené denní dávky pro vitamin C a pouze 160 bez tuku , kalorií , v závislosti na Colorado State University Extension . Ostatní živiny v bramborách jsou železo , vitamín B-6 , draslík a niacin .
Miracle medicína

Brambory byly použity v celé historii v lidových prostředků pro lékařské nemocí . Inkové jedli je , aby se zabránilo špatné trávení , odnesl je , aby se zabránilo revmatismu a přehodil zlomené kosti s plátky brambor urychlit hojení . Brambory nebo jejich vaření vody byly použity jako lidových prostředků pro poškozenými , omrzliny nebo spálenou kůži nebo na zmírnění bolesti . Někteří věřili, že jen s brambory kolem své osoby mohly zmírnit bolest . Jeden lék s názvem pro brambory , které mají být zavěšena kolem krku uvnitř skladování uklidnit bolest v krku , nebo nošení brambor v kapse na pomoc bolesti zubů .


Populární brambory

brambor jehlavní potravinová plodina pro mnoho lidí po celém světě . Jedná se o čtvrtou nejčastěji pěstované potraviny po rýži , pšenici a kukuřici . Ze všech hlízy pěstované brambory jsou nejoblíbenější . O tom svědčí i počty brambor jedli každý rok Američany . Průměrný Američan pracuje 126 liber . brambor do svého ročního stravy . Dlouhá historie pěstování je za brambory . Tento nádor vznikl jako hlavní plodiny ve Střední a Jižní Americe a byljádro Inků v Andách od r. 2000 př. nl Španělská přinesl Spudovi zpět do Evropy, kde některé země zobrazeno na lilek příbuzný s rozpaky , ale po jiné evropské národy experimentoval s hlízy , to rostlo v popularitě po celém kontinentu a šířit po celém světě přes kolonizaci Evropany .