Čerstvě sklizené brambory se musí léčit před skladováním; jinak , se stávají náchylné k hnilobě . Roztáhněte brambory se na plachtu na stinném místě venku nebo v hale . Osušte je na sedm až 10 dní . Brambory vyléčit nejlépe ve vlhkém počasí a při teplotách okolí 65 stupňů Celsia . Je to to nejlepší, umýt brambory --- místo , jen kartáček na sušené půdy z nich . Pokud jsou brambory bahnité , opláchněte je krátce odstranit většinu bláta . Úplně před jejich uložením na prevenci plísňových nebo shnilé problémy při skladování Vysušte umyté brambory .
Skladování balení
mělké nádoby , včetně lepenkových krabic nebo dřevěných beden , poskytovatvhodné řešení skladování . Linka kontejner slámou , aby zmírnily brambory a umožňují cirkulaci vzduchu kolem nich během skladování . Neumisťujte příliš mnoho brambory v kontejneru , protožehmotnost od těch, které v horní může poškodit ty, ve spodní části . Vrstva dvě až tři brambory hluboká je dostačující . Zakryjte nádobu úložiště brambor s kusem pytloviny k blokování světla , pokud světlo jeproblémem v paměťovém prostoru .
Umístění úložiště
místo, které udržuje teploty mezi 35 a 40 stupňů Celsia a má mírnou vlhkost poskytuje vhodný úložný prostor brambor . Nevytápěné sklepní prostory a garáže , pokud nemají klesnout pod bod mrazu , pracují obzvláště dobře . Přímé světlo , přirozené i umělé , způsobuje, brambory , aby se stal zelenou a nepoživatelné , tak si vyberte tmavou úložný prostor , pokud je to možné . Neskladujte brambory v ledničce , protože teploty jsou taky v pohodě . Teplé místech , jako je spíž , pouze vám umožní ukládat brambory na týden nebo dva, než začnou rašit .
Péče
Brambory vyžadují minimální péči , pokud oni jsou uchovávány v řádných skladovacích podmínek . Zkontrolujte, zda je jednou nebo dvakrát za měsíc . Odstraňte jakýkoliv z úložiště, které se začínají rozvíjet měkké nebo zkažené skvrny , nebo ty, které začínají rašit . Zlikvidujte všechny, které klesne nebo se zcela zeleně , neboť se jedná o již není vhodný k použití. Můžete odstranit slabá místa nebo kapusta a tyto brambory ihned používat . Brambory mohou zůstat v paměti pro až osm měsíců, pokud jsou dodrženy správné podmínky .