Odrůdy Slow - vybíhání Cilantro

Cilantro ( Corindrum sativum ) opouští , aby jejich výraznou chuť Latinské Ameriky a jihovýchodní asijské kuchyně . Koriandr jecool- sezóna Jednoletá bylina , která se bude šroub , nebo tvoří květ stonek , rychle v teplém počasí , je-li příliš suché , nebo v případě, že kořeny jsou narušené . Když se šrouby , listy již nemůže být sklizena . Květ stonek vytváří shluk bílých květů , která láká včely , motýly a užitečný hmyz , pak jedlá semena , známá jako koriandr . Pomalé Bolt Odrůdy

Některé odrůdy lístky koriandru byli chováni není šroub tak rychle . Tyto odrůdy jsou " Calypso ", " Pomalu Bolt , " " Janatar " a " volný čas ". Pravidelné odrůdy šroub 45 až 52 den po výsadbě . Slow - vybíhání odrůdy šroub v 60-75 dny , takže se můžete dostat jeden nebo dva více řízky z pomalu vybíhání odrůd . Při stresu, může pravidelné odrůdy šroub , když jsou jen 3 nebo 4 cm vysoký , zatímco odrůdy pomalu šroub může být schopen odolávat stresu dost dlouho na to zajistit přiměřenou úrodu .
Pěstování Cilantro

Cilantro je nejlepší, když je zaseto přímo v zahradě , protože to bude šroub rychleji, pokud transplantovány . Zasít semena asi 2 cm od sebe . V blízkosti výsadba Zdá se, že zpoždění vybíhání . Listy lze zkrátit až čtyřikrát z jednoho výrobního zařízení . I pomalu vybíhání odrůd šroub rychle, pokud dovolítepůda příliš suchá , takže mějte na cilantro rostlin dobře napojena . Pro kontinuální plodiny , zasít semena každé dva týdny .
Harvest

koriandrem listy lze řezat , když jsou 4-6 palců vysoký . Buď odstraňte vnější listy růžice nebo shromáždit všechny listy k sobě a snížit asi 2 cm nad zemí , takže nejmenší centrum listy na rostlině . Všechny listy nechcete používat hned může být zmrazeny v zip -top plastového sáčku . . Řez listů každý týden zpoždění vybíhání
Povolení Převlečná matice

Převlečná matice umožňujerostlina produkovat semena - známé jako koriandrem . Semena chutnají jinak než koriandrem , ale jsou používány v mnoha pokrmů . Pokud chcete sklidit semena koriandru , tenké rostliny , když semeno stonky tvoří tak , že jsou 8-10palce sebe a umožňují semena zrát . Když začnou hnědnout , řezat hlavy semena a dát je do papírového sáčku . Zavěste vak na suchém , chráněném místě , dokud semena klesnout ke dnu .