dvě rostliny, které mají citron s příchutí listy jsou rodiny mincovny . Lemon mint ( Monarda citriodora ) má citronu vonící listy a fialové květy , které přitahují včely a kolibříci . Změny vůně pozdě v sezóně , takže za nejlepší citrónovou vůni a chuť , je to nejlepší pro sklizeň mladých listů . Meduňka lékařská ( Melissa officinalis ) má světle zelené listy a bílými květy a se nejčastěji používá k výrobě relaxační čaj . Je toplodný re - secí stroj , i když , a může rychle stát na obtíž , pokud nejsou květy vybral off .
Lemongrass
citrónové trávy ( Cymbopogon citratus ) je tropické trvalka travina , a to je často považován zaroční v severní zahrady . Používá se často v thajských a vietnamských jídel a jeběžnou součástí mnoha kuřecí a rybí pokrmy . To je běžně používané jako čaj v mnoha afrických zemích . Tyto oleje se používají také jako insekticidy a konzervační látky . Ačkoli Cymbopogon citráty jenejvíce běžně dostupné druhy , mnoho trávy rodu Cymbopogon také citronu vonící listy .
Lemon Basil
V mnoha arabských a indonéské země , citron bazalka ( Ocimum x citriodorum ) jecitrónovou bylina volby . V severní zahradě , to jenabídka ročník . To má malé bílé květy , které by měly být snímán , jak se zdá , protože listy ztratí chuť . Listy mohou být sušené , ale často ztrácejí některé z esenciálních olejů odpovědných za citrusových vůní a chutí .
Další Lemony Bylinky
Francouzský šťovík ( Rumex scutatus ) má více kyselá chuť než chuť , která je specificky citrónovou , ačkoli citron podtexty jsou stále tam . Používá se jako základ pro omáčky , které doprovázejí ryby . Je to také jeden zelený jako energický salát složky . Lemon tymiánu ( Thymus citriodorus ) má drobné zelené a žluté panašovanými listy . Přidal se k marinády , oni přidají pěkný citrusy dotek rybí a kuřecí pokrmy .