Když se sklidí Mint rostliny ?

mincovna rodina zahrnuje pestrou škálu rostlin , včetně máta peprná, máta , jablko máty a čokolády máty. Bylina je snadno pěstovat ve správných podmínkách a obvykle produkuje dostatek bylin pro kulinářské nebo jiné účely.
Doba sklizně

mint rostlin lze sklízet , když je ještě mladý, téměř okamžitě poté, co se objeví v jaro . Podle University of Rhode Island rozšíření , mladé listy a stonky jsou té nejvyšší kvality . Mint obvykle vytváří dvě nebo tři sklizně za sezónu . Harvest mint před rostlin květin , aby mu zabránil jít na osivo .
Jak sklidit

Vyjmout máty stonky 1 palec nad půdy linky pro velké sklizně . Colorado State University Extension doporučuje sklizeň mincovna v dopoledních hodinách , aby se zachovala maximální množství svěžím olejů v listech . Můžete také odstranit jednotlivé listy podle potřeby .
Zachování Mint

Dry máty visí vzhůru nohama ve svazcích . Chladicí nebo mrazicí máty způsobí listy zčerná . Pokud to je nutné zmrazit , nakrájejte listy a smícháme s trochou vody v ledových zásobníků zachovat co nejvíce chuť , jak je to možné.