Odrůdy jedlé houby ve Washingtonu

Washington State nabízí skvělé klima pro pěstování hub , včetně hub . Lesnatých a vlhkých oblastech poskytují vhodné prostředí pro houby rostou , aniž by hodně péče a výchova . Je důležité být opatrný při hledání hub , protože některé z nich jsou jedovaté a jiní mají psychedelické účinky . Komerční houba podnikání se zaměřuje na určité typy "bezpečných" hub . Letní Houby

král bolete houby je dobré být sklizeny na podzim na jaře , pokud při nízké nadmořské výšce a na jaře se v létě při vysokých nadmořských výškách . Tyto houby jsou známy růst u jehličnanů stromy . Bílá lišek také roste v blízkosti těchto stromů a měly by být sklizena v pozdním létě nebo na podzim . Oba tyto druhy jsou jedovaté dvojník houby . Všechny ostatní druhy hřib jsou považovány za jedovaté aClitocybe je známý jako liška nepravá .
Podzim a na jaře houby

shaggy slunečník je součástí druhů Lepiota . Je tojen jeden z druhů, které je jedlé . To lze nalézt pod stromy nebo na loukách a trávnících od podzimu do začátku zimy . Matsutake sklizeň na podzim a rostou hlavně dobře Lodge Pole borovic . Nejsou žádné jedovaté nebo nebezpečné vzhled alikes této houby . Jedlé Morel přijde na jaře o jehličnany , ale musíte dávat pozor, aby si na falešné morels nebo diblík sedla , jak jsou nebezpečné .
Licenční požadavky

stát Washington vyžaduje roční licencí na všech hub kupující , stejně jako prodejce. Restaurace jsou považovány za " prodejci ", podle definice standardu hub , pokud kupují od kupujících , protože se prodávají houby svých strávníků . Pokudrestaurace koupí houby přímo ze sběračů , které mohou být považovány za " kupující " anáklady na licence je nižší .
Povolení Potřeby

za účelem kontroly růst a sklizeň hub , obchodní a sklízení povolení se stalypožadavek na houby na veřejných pozemcích . Na spolkové země , můžete získat povolení k osobní použití bez poplatku , ale komerční umožňuje přijít s poplatkem . Vzhledem k nárůstu poptávky po matsutakes , boletes krále , smrži a zlatých lišek někteří ekologové se obávají , aby sledování ( hradí poplatky povolení ), pomáhá zmírnit starosti přes sklizni .