Jak identifikovat Northwest Morel houby v přírodě

Odborné a nováček hub lovci se shodují, že podobný smrži ( Morchella spp . ), Patří mezi nejlepší ochutnávka všech jedlých hub , a mají přidanou odvolání je snadno identifikovat . Na pacifickém severozápadě , smrži začínají objevovat v polovině do konce dubna a pokračovat do května . Takže uchopit sběrný pytel , a ujistěte se, že se hůl pro obracet listy.
Věci, které budete potřebovat
papírový pytel
hůl
Návod
1

Obraťte se na odbornou pole průvodce na houbách textu a fotografií o smrži .
2

Podívejte se smrži za mrtvé jilmy a jabloní nebo pod živými rostlinami popelem . Podle houba odborné Davida Fishera amerických Houby, starých sadů a spálil pole jsou jedním z nejlepších míst je najít.
3

Porovnat všechny houby můžete najít na Linnaeus původní popis toho, co je nyní známý jako Morchella esculenta ... " falusa s vejcem ve tvaru hlavy ." Na rozdíl od jiných hub , smrži nemáte disk nebo šálku ve tvaru čepice , ale neobvykle vrásčitá a voštinových , kuželové uzávěry.
4

Zkontrolujte, zda vaše předběžně identifikován Morela opět proti své pole průvodcem , pak v kontrastu s fotky a popisy falešných smrži - druhy Gyromitra - zajistit, jste se mýlit
5

Slice otevřít houby středem ze shora dolů jako závěrečný test . . Pokud je zcela uvnitř dutý , a každý jiný identifikační odhlásí , je to smrž .
6

Hledat Morel recepty on-line , nebo jen vytáhnout ven máslo a česnek na pravý a vyzkoušený tradiční jídlo na dušenou smrži .