1. Zcela vychladit :
Před uložením nechte čerstvě vyrobené arašídové máslo zcela vychladnout. Tím se zabrání tvorbě kondenzátu uvnitř skladovací nádoby.
2. Vyberte vzduchotěsnou nádobu :
Vyberte čistou, vzduchotěsnou skleněnou nádobu nebo plastovou nádobu bezpečnou pro potraviny s těsným víkem. Dózy Mason s dvoudílným víčkem jsou ideální pro uchovávání arašídového másla.
3. Naplnit a utěsnit :
Vychladlé arašídové máslo přendejte do zvolené nádoby. Naplňte nádobu a ponechte nahoře asi půl palce (1,3 cm) volného prostoru. To umožňuje expanzi a zabraňuje vypadnutí víka. Nádobu pevně uzavřete.
4. Skladujte na chladném a tmavém místě :
Uchovávejte uzavřenou nádobu s domácím arašídovým máslem na chladném a tmavém místě. Neskladujte jej v blízkosti zdrojů tepla, jako jsou sporáky nebo trouby.
5. Chlazení pro delší skladování :
Pokud arašídové máslo nespotřebujete během několika týdnů, chlaďte ho pro delší skladování. Chlazení pomáhá udržovat kvalitu domácího arašídového másla a zpomaluje rozvoj žluknutí.
6. Označování :
Označte nádobu datem přípravy, abyste měli přehled o její čerstvosti. Domácí arašídové máslo obvykle vydrží několik týdnů v lednici a až několik měsíců v mrazáku.
7. Zmrazení :
Pokud chcete, můžete zmrazit domácí arašídové máslo pro delší skladování. Přeneste arašídové máslo do vzduchotěsných nádob, které jsou bezpečné pro mrazení. Nahoře ponechte asi 2,5 cm volného prostoru, abyste umožnili expanzi během mrazení. Zmrazte nádoby.
8. Rozmrazování :
Až budete připraveni použít mražené arašídové máslo, vyjměte nádobu z mrazničky a nechte ji rozmrazit v lednici přes noc nebo několik hodin při pokojové teplotě.
Pamatujte, že podmínky skladování mohou ovlivnit kvalitu a trvanlivost domácího arašídového másla. Pro dosažení nejlepších výsledků dodržujte tyto pokyny pro skladování a konzumujte své domácí arašídové máslo v doporučeném časovém rámci.