Jak sklidit Artyčoky

Jedlá část artyčoku zařízení jepoupě , které roste na konci dřevnaté větve . Tento pikantní zelenina roste jako trvalka v mnoha oblastech , zejména v Kalifornii , a někdy nabízí dvě sklizně v jediné sezóně . Pokud sklizeň hodně artyčoky , zvážit zmrazení je pro budoucí použití . Vyberte si artyčoky v pravý čas pro optimální chuť . Věci, které budete potřebovat
Zahradní nůžky
Zobrazit další instrukce dovolená 1

artyčoky starty , které jsou stanovené v zahradě na jaře nabídne pupeny , které jsou připraveny ke sklizni v polovině léta .
2

Podívejte se na pupeny , které jsou plné , s listy, které jsou stále kompaktní a pevně proti zárodku .
3

Stiskněte artyčok lehce . To by mělo dát trochu vrzání , je-li připraven .
4

Vyjmout artyčok stonek s zahradních nůžek asi 3 cm od spodní části artyčoku zárodku .