Načasování je všechno v těžebních wintergreen listů . Pro maximální chuť , střih vychází na sušení prádla, těsně předtím, než začne kvéstrostliny . Zkontrolujte, zda na zařízení každý den , protože wintergreen rychle roste . Když se objeví v horní části rostlinymalý pupen , že je čas sklizně . Denní doba , žerostlina je řez může také ovlivnit chuť . Sklizeň dopoledne , po mrazu nebo rosa je pryč , ale předintenzivní teplo den přijde . Ve většině oblastí , bude to kolem 10 hod. Dusk je další vhodnou volbou . Sklizeň v optimální době znamená, že množství oleje v libavky listů bude na nejvyšší , což má za následek větší chuť po listy se suší .
Příprava
Příprava wintergreen listí jejednoduchý, ale důležitou součástí procesu sušení . Většina metod sušení závisí na libavky ponecháno připojených ke stopce . Cut dlouhé stonky z libavky rostliny , 1-2in. nad základnou . Shakestonky odstranit nečistoty , zbytky a chyby , poté opláchněte je ve studené vodě . Ujistěte se, že všechny nečistoty jsou odstraněny , protože nebudete chtít na sušených listů . Zacházejte listy jemně , dávejte pozor, abyste rozdrtit . Vrstvavychází v papírové ručníky nebo tenká odstranit vodu .
Trouba sušení
Vzhledem k tomu, rychleschnoucí , je nejlepší způsob, jak zachovat lístky máty , trouba je jedním z nejlepších způsobů, jak jít , a to zejména v případě, že nemáte na jídlo odkyselovacími k dispozici . Je důležité, aby teplota nízká, protože nechcete vařit nebo péct listy , které by odstranilo hodně chuti . Nastavte troubu na 180 F , umístětestonky na cookie list v jedné vrstvě a dát je do trouby pro dvě až čtyři hodiny , nebo dokud nejsou suché . O něco pomalejší , ale bezpečnější metoda , je zahřát troubu na 200 stupňů , vypněte ji , počkejte 20 minut a pak umístěte listy v troubě přes noc . Pokud tomu tak není zcela suchá rána , zapněte troubu na cca 140 stupňů asi 20 minut . Vyjměte listy ze stonků po usušení .
Závěsný
Tradiční způsob sušení libavky a dalších bylin je pověsit . Tato metoda je ideální v některých ohledech , protože nutí olej do listů , ale také vyžaduje specifické podmínky . Budete potřebovat oblast, která je temná , suchá, teplá a má dobrou cirkulaci vzduchu . Tiebanda stonky spolu těsně . Umístěte papírový sáček nad nimi a kravatu na vrcholu . Pověstestonky vzhůru nohama dobu jednoho až dvou týdnů , dokud nejsou zcela suché .
Sušička potravin
sušička potravin je jedním z nejrychlejších a nejjednodušších způsobů, jak sušit wintergreen opustí . To se dohady z procesu a zaručuje, že listy se nestane ani plesnivé nebo vařené . Jednoduše vložte listy v sušička následujících pokynů výrobce . Listy nemusí nutně být připojen kstonky pro sušení v dehydrátoru , ale to může manipulace s nimi jednodušší .