Je Silikonové Pečení nebezpečné ?

Silikonové Pečení má všechny výhody kovového Pečení bez nevýhod kovových povrchů . Pánve jsou lehké a flexibilní , takže můžete složit kousky do menších tvarů pro skladování ve vašich skříních . Před výměnou všechny své kovové Pečení se silikonovými kousky , dozvědět se více onebezpečí používání těchto produktů ve vaší kuchyni . Zranění

Silikonové Pečení dosahuje vysoké teplo , pokud jsou umístěny v troubě , i když ne tak vysoký jako tradiční kovových dílů . Musíte použít nějaký druh potholder při odstraňování silikonu z trouby . Dotýkání se horké silikonového materiálu , může dojít k popálení . Vzhledem k tomu, pánve zůstat flexibilní , také riskují pád pánev při jeho odstranění . Jak budete držet vnější okraje pánve ,vnitřní droops dolů . Je dokonce možné , aby pokles teplé jídlo na sebe při vyjímání pánve .
Chemické make-up

Silikonové Pečení používá směs chemických látek, které vytvářejí tvar a design pánev . Silikon sám je bezpečné pro lidi , ale ostatní chemikálie změnit makeup silikonu . Chemické látky, změní způsob, jakým se silikonový reaguje na teplo a může také podporovat rychlejší rozpad silikonu . Silikonové kousky nejsou vyluhovat žádné chemikálie do jídla , což pánve bezpečné pro použití v aplikacích vaření . Podle Food and Drug Administration , silikon neuvolňuje žádné zplodiny a je bezpečný pro lidskou spotřebu .

Výhody

Silikon Pečení je non -stick povrch , což znamená, že tuk není nezbytné pro vaření . Pomocí malé množství tuku , máslo nebo olej pomáhá potravin vysouvací rychleji , ale není to povinné . Pánve jsou bezpečné při teplotě 428 stupňů Celsia , což pánve bezpečná pro domácí trouby . Silikonové kusy fungují stejně dobře v mrazáku a nechte se pohybujete jídlo z trouby do mrazáku nebo lednice . Pánve také distribuovat teplo rovnoměrně i vaření různých potravin .
Varování

Zatímco silikon Pečení je poměrně bezpečné , ale nemůže být použita v určitých situacích . Vzhledem k tomu, pánve jsou jen v bezpečí až do 428 stupňů , možná zjistíte, že pánve nejsou bezpečné pro všechny pokrmy . Některé sušenky a koláče , které vyžadují vyšší teplotu pečení nemůže jít dovnitř silikonové pánvi . Vzhledem k tomu, teplota stoupá uvnitř trouby , způsobuje změkčení silikonu . Čím více budete vystavovat pánev na těchto vysokých teplotách , tím větší jsou vaše šance na pánvi se poškodí.