Jak mohu zjistit, zda Tomely jsou zralé ?

Tomel strom ( . Diospyros spp ) plněné ovocem vypadá docela ornamentální , zvláště poté, co se listy zbarví barvu a odpadnou , takže velké , rajčat , jako ovoce visí ve větvích . Oranžové až červené plody také zaujmou hladových ptáků , který bude trhat ani nepropichujte plody jíst semínka a dužinu . Vědět, kdy sklizeň tomel z větví pomáhá zabránit ptačí predace , stejně jako si nejchutnější , vysoce kvalitní plody . Typy

Ve Spojených státech , dva druhy persimmons rostou v zahradách a sadech . Domorodý Američan nebo společné tomel ( Diospyros virginiana ) roste v lesíchvýchodní třetina národa a toleruje chladnější zimní podnebí . Orientální či japonské tomel ( D. kaki ) jsou původem z Číny , ale jsou obvyklé tomelu prodávané v supermarketech . Daleko více kultivarů orientálních persimmons existují , se spoustou variací ve zralé plody barvy, velikosti a masové chuti . Vědět, jaké druhy nebo kultivar tomel strom vám pomůže lépe pochopit, jak určit, kdy plody jsou zralé a připravené pro sklizeň .
Zrání Rozdíly

závislosti na kultivaru , Oriental tomel stromy vyvíjet plody, které jsou přirozeně svíravé nebo non- stahující . Adstringentní odrůdy zůstávají spíše koláč , dokuddozrát velmi pozdě na podzim , a teprve pak setělo konečně dosáhnout širokého sladkost . Non - adstringentní tomelu produkují jemnější , sladší maso důsledněji a v ranější fázi vývoje na stromě . Američtí tomel jsou stahující , a nestanou se velmi sladký až do poloviny podzimu , kdy teploty zůstat spíše chladný a mrazy vyskytují .
Zralost Testy

zralosti podněty se liší mezi tomel dřevin , a pouze se spoléhat na ovoce barva neníspolehlivý test , kdy sklízet . Ovoce barva se pohybuje mezi stromy a ovoce , které se vyvíjejí bez semen jsou světlejší , když zralé ve srovnání s plody se semeny . To je důvod, proč vědět strom kultivar vám pomůže vědět, co seočekává, že zralé plody barvu , takže není hádání . Tomel je sklizeň připraven , když jejich pevnost přepne z firmy /tvrdý mírně měkké . Plody lze vyzvednout firmy /těžké v době, kdy se očekává, že budou zralé - na základě barvy kůže - a nechá se dále zrát a mírně změknout na stole před jídlem . Vzhledem jedno ovoce ze stromu do rozříznout a ochutnat vždy pomůže odhadnout zralost všech plodů na stromě .
Sklizeň

Tomely uložit a poté vybral z strom , pokud nejsou poškozeny . Nepoužívejte trhat nebo vytáhnout ovoce ze stromu . Místo toho použijteruční univerzální nůžky a opatrně pod stonek ovoce je z oboru . Opatrně umístěte sklizené ovoce do kbelíku , protože mohou snadno tvoří modřiny . Zralé , pevné pleti adstringentní tomelu může být uložen v chladničce po dobu až jednoho měsíce , nebo zmrazeny po dobu až šesti měsíců. Non - adstringentní ovoce může také být v chladu , ale bude dále změkčit , hlouběji a rychleji než adstringentní typů .
Na trhu

Ve Spojených státech , tomel přicházejí do sezony od září do prosince . Firma , světlejší tomel na stánku na trhu může být méně zralé než ty s bohatší pomerančové kůži a mírně měkčí pocit . Plody již s mírným jemnou pokožku by měla být použita , aby před tím, než jsou pevnější . Pronájem ovoce sedět na přepážce jim umožní dále zrát a změkčit trochu k jídlu týden později .