Jaké typy rajčat jsou sladké ?

Půl tuctu snadno pěstovat rostliny rajčete mohou dodávat svou rodinu s čerstvým ovocem a zeleninou na nádobí , jako jsou saláty, salsas a kebab po celé léto . Chcete-li zažít intenzivní chuť vašich vlastních čerstvě vybral rajčat --which může být mnohem lepší než do supermarketu nebo konzervovaných nabídky - rostlinných druhů rajčat , které jsou sladké a vyzvednout je, když jsou plně zralé, sladké cherry rajčátky
.

odrůdy třešně jsou malé , dekorativní rajčata chováni zvláště sladký jíst z ruky. Nejmenší z nich je větší než fazole , zatímco větší rozmanitosti jsou tak velké jako malé salát rajčata . Používejte tyto drobné rajčata unsliced ​​na pokrmy jako saláty , nebo balení v polední kontejnerů na svačiny . Plodné odrůdy sladkých cherry rajčátky patří "Sweet Million " na zlepšení trhlin odolná hybridní na " Sladké 100" odrůdy , představovat malé červené rajčata rostoucí v trsech a "Sun Gold , " intenzívně sladkou třešeň řadu s oranžovou kůží , která schne dobře pro skladování . "Sun Gold " rostliny produkují rajčata od počátku v sezóně , dokud se neobjeví první mrazy .
Sladké rajčaty Spojené

Univerzální sladké švestky rajčata jíst přímo z vinné révy , plátky pro saláty nebo používá pro vaření v nádobí představovat omáčky . Tyto sladké rajčata mají tlustou , jemnozrnné maso s malým buničiny. Vaří se do hladké omáčky velmi rychle a rovnoměrně krájet . " Amish Vložit " je tmavě červená rajčata švestky s několika semeny a málo vlákniny . Pomocí těchto všestranné rostliny dědictví ve vařených jídel , k výrobě pasty a konzervování , v salátech a na sendviče. Tato odrůda byla vyvinuta Amish komunita se nachází ve Wisconsinu ; Tyto vysoké rostliny potřebují sázet na podporu těžký acorn- nebo ve tvaru srdce rajčata. Další švestky odrůdy, " Black Plum , " vyrábí sladké mahagonové barvě rajčata , která ztmavit , jak dozrávají .
Sladké salát Rajčata

Malý a sladké salát rajčata jsou šťavnaté a vynikající , pokud jsou podávány syrové , buď o polovinu nebo na čtvrtiny , ale méně vhodné pro hotová jídla , jako jsou omáčky , protože jejich vysoký podíl vlákniny trvá dlouhou dobu ke snížení . Zatímco salát rajčata nejsou tak univerzální , jak odrůd slivoní , jsou ceněny jako jedny z nejkrásnějších druhů rajčat. Patří mezi ně " Cherokee Purple- A, " pravděpodobně vzrostl v roce 1800 o indiánské indiánského kmene jsou pojmenované po něm. Tyto barevné rajčata nabízí purpurově růžové kůže , cihlově červená masa a zelené řízky jsou krátké rostliny, které vyžadují sázet a produkuje ovoce Midseason . Pro více informací vlhkých místech , zkuste " Moneymaker ", takéměkčení řada webových stránek Sweet rajčata bifteku

Biftek jsou největší rozmanitost rajčete . ; jejich velké rozměry a nízký podíl vlákniny činí stejně vhodné pro výrobu sendviče , hamburgery nebo vaření . " Marvel Stripe " jesladký biftek odrůda Oaxaca, Mexiko , která vyžaduje měkčení v zájmu podpory hmotnost těchto obrovských rajčat. Marvel rostliny produkují velké srdce ve tvaru rajčata s tenkou oranžovou a žlutou kůží a žlutým a růžovým masem ; jsouvelmi šťavnaté , vitální odrůda . Tyto rostliny pravidelně produkovat výnos rajčata o hmotnosti 1 libry .; 2 příklady lb. nejsou neobvyklé .