Jak se připravit na bok choy listy

Bok choy také známý jako pak choi nebo čínské zelí , jeobyčejná součást asijských jídel . Podle internetových stránek Gourmet Sleuth , bok choy dodávky vlákniny, vitamin C a vápník . Zatímco bok choy může být smažené nebo dokonce zapečená,primární způsob přípravy na bok choy je se hýbat- smažení během wok.Things budete potřebovat
ostrým nožem
Papírové ručníky
Wok , nebo pánev
dřevěné lžíce
Peanut olej nebo rostlinný olej
Zobrazit další instrukce dovolená 1

umyjte bok choy pod studenou tekoucí vodou, abyste odstranili nečistoty nastonky nebo listy .
2 celým

Řez kmene u paty listů tak, aby listy rozpadají a jsou odděleny od stonku . Mějtestonky a listy se oddělí , jak budou oba restované , ale budou vařit při různých rychlostech .
3

omyjte listy astonky opět pod studenou vodou a osušte s papírovým ručníkem .
4

Cut tlusté kmenové kousky do 1-1 1/2-palec kusů a je zrušil . Nakrájejte zelené listy do 1-1 1/2-palec kusů a je zrušil .
5

Srst uvnitř horké woku nebo pánvi s 2 lžíce . arašídového oleje nebo rostlinného oleje . Drop kmenové kousky do horkého oleje se vztahuje pánve a za stálého míchání dřevěnou vařečkou , dokud se stonky začnou hnědnout . To by mohlo trvat tak dlouho, jak pět-šestminuty ,
6

Drop řezu listí do wok nebo pánev sstonky a pokračovat v míchání vařečkou , dokud se listy začnou měknout . To by mělo trvat přibližně jednu minutu.
7

Odstraňte wok nebo pánev z tepla a sloužit své bok choy .