Jsou Fenykl & AniseSame ?

Fenykl a anýzu jsou různé rostliny, které sdílejí podobnou chuť , připomínající lékořici . Fenykl se pěstuje jako zelenina , zatímco anýzu jebylina , pěstovaná pro její semena a esenciální oleje . Nesouvisí ačkoli podobně příchutí badyánu se pěstuje pro své hvězdy ve tvaru ovoce . Fenykl

Fenykl se pěstuje ve Spojených státech a ve Středozemním moři . Má žárovka -jako základ a lehoučké listy . Žárovka a stonky mohou být nakrájené a vařené nebo syrova ; že listy jsou často používány jako ozdoba . Fenykl má mírnější , sladší chuť než anýzu .
Anýz

Anise roste v Evropě , východní Asii a severní Africe . Jeho semena se používají k aromatizaci potravin a nápojů . Anýz semena jsou také destilovaná k výrobě oleje , který může vůni a chuť výrobků, jako jsou zubní pasty .
Badyán

Badyán , někdy volal anýz máta , jemalý evergreen Bush . Je to souvisí s magnólie a je nejčastěji pěstuje v Číně . Jeho hvězda ve tvaru ovoce lze sušit a používat jako koření nebo destilovaná do oleje .