Omyjte cukety odstraňte nečistoty . Pomocí škrabky na brambory odloupnout vnějšího pláště , dokud není více vidět tmavě zelené zbarvení . Nakrájejte cuketu na polovinu. Použijte lžíci na vydlabat semínka . Skartovat světle zelená cuketa maso ručně , pomocí Struhadlo na sýr , nebo v mixéru . Použijte drcené cuketu ve vašem oblíbeném chleba , muffin nebo dort recept . Drcené cuketa mohou být také umístěny v zip plastových pytlů a skladovány v mrazáku po dobu až šesti měsíců pro budoucí použití .
Polévka Základní
omyjte a oloupejte cuketu jako byste v případě, připravuje drcené cuketa chleba , muffinů či koláčů . Nakrájejte cuketu na malé kousky , kousky výhodou ne větší než půl palce od půl palce . Vložte nakrájenou cuketu do hrnce s vodou tak, abyvoda pokrývá cuketa kousky , a přivést vodu k varu . Snižte teplotu tak, abyvoda Simmers . Vaříme cuketu na dvě až tři hodiny. V případě potřeby přidat další vodu . Voda by měla vždy zahrnovat cuketu . Nalijte směs přes cedník na těstoviny odstranit velké kusy . Kapalina ( cuketa base) mohou být okamžitě použity v polévkách nebo umístěn ve vzduchotěsné nádobě v lednici po dobu až šesti měsíců.
Pečený dřeně
omyjte cukety a nakrájejte jej na polovinu , s kůží na . Použijte lžíci odstraňte semínka . Opláchněte lžíci a používat jej odstranit další jednu čtvrtinu na jednu polovinu palec na cukety masa . Nakrájejte cuketu maso . Teplý olivový nebo rostlinný olej na pánvi . Přidat na kostičky nakrájené cibule , česnek nebo jiné bylinky na oleji a dusíme po dobu pěti minut . Přidat mleté hovězí maso nebo klobásu a dusíme , až je maso hnědé . Přelijte masovou směs přes cedník na těstoviny odstranit přebytečný tuk . Přidat strouhaný sýr , na kostičky nakrájené rajčata nebo strouhanku do směsi a dobře promícháme . Naplňte dvě poloviny cukety s směsi , umístěte dvě poloviny dohromady ( tak, že se podobají původní cukety ) , zabalit cuketu do fólie a pečeme na 250 stupňů Celsia asihodinu .
vyřezávané Zucchni
Odřízněte vršek z cukety . Použijte lžíci odstraňte semena a měkké maso z cukety , odcházející jediný plášť a pevné tělo uvnitř . Vyřezat cuketu , jako byste vyřezat dýně jack-o - lucerna , přičemž v úvahu, pokud budete nakonec mít své cuketa sedí na jednom konci nebo na boku . Vložte svíčku , zapálit svíčku s dlouhým zápas nebo požární startér , nahradit vrchol cuketou a užijte si jedinečný jack-o - lucerna .
Restovanou cuketou Semena
Vyjmout cuketu na polovinu . Použijte lžíci odstraňte semínka . Namočit semena a membrány semen ve vodě , za občasného míchání . Semena se dostane na dno misky , zatímco membrána bude plavat na vrchol . Scoop pryč membránu a vyhoďte ji . Vypusťte semena . Umístěte semena do mísy a přidejte vodu na jejich pokrytí . Míchá se sůl do vody , až se již rozpouští . Nechte semena namočit přes noc do slané vody . Vypusťte semena . Umístěte semena na plech a pečeme je v troubě při teplotě 250 stupňů Celsia , za občasného míchání , pro dvě až tři hodiny, nebo dozlatova .
Kompost
Chuck své přerostlé cukety do kompostu . Můžete kostky , plátek , nebo spustit cuketu pomocí mixéru předem pro rychlejší kompostování odměny . Kompost lze použít pro další živin v půdě při zahradničení , nebo mohou být vysušeny a použity jako palivo pro spalování . Nepoživatelné cuketa není k ničemu cuketa . Pokud nemáte kompost nebo haldy sami, požádejte své sousedy , přátele nebo členy rodiny , pokud to dělají .