Zkontrolujte brusinky vizuálně , při pohledu na bobule zbarvení . Zralé brusinky jsou zářivě červené a karmínové
2
Podívejte se na bobule s firmou , napnutou kůži - . . Další náznaky zralosti plodů "
3
Umístěte bobule v misce plné vody . Zralé bobule plavat na vrchol , zatímco ty, které nejsou zralé zůstávají na dně . Skutečnost, že zralé brusinky plavou je jedním z důvodů , které jsou pěstovány v bažinách nebo v oblastech, které jsou později zaplaveny , takže se zralé plody plavat na vrchol .
4
Bounce bobule na tvrdém povrchu jako jako kuchyňské desce jako závěrečný test , pokud se stále nemůžete říci, zdabrusinek je zralé . A zralé brusinky odrazí , zatímco ty, které nejsou zralé , aby tupé , dunění zvuky .