Zkontrolujte pouzdro denně barvy ovoce začíná uprostřed léta jakoovoce začne zrát . Plody dosahují až 1/2 palce v průměru , jak začnou dosáhnout zralosti .
2
Vyberte bobule pro použití v džemů a želé , kdy jsou plody ještě zelené a tvrdé . Sklizeň pro čerstvé použití po bobule stát růžové a měkčí .
3
Uchopte pobočku drží zralé plody v jedné ruce . Twist bobule z dříku s druhou rukou . Vyhněte se tažení ovoce , které může poškodit stonek konec bobulí a zkrátit jejich skladovatelnost .
4
skladujte angrešt v chladničce bezprostředně po sklizni , dokud nejste připraveni je použít . Chlazení zabraňuje bobule z overripening nebo hnití po dobu až dvou týdnů.