Jsou mražené Borůvky pesticidů zdarma

? Spotřebitelé stále častěji hledají zdravé jídlo pro sebe a své rodiny . Borůvky se staly populární, protože jejich vysoké úrovně ochrany zdraví , ochrany antioxidantů . Komerční výroba borůvka , však ujišťuje, že to bude uspokojit poptávku trhu pomocí široké škály chemických pesticidů , včetně obou známých karcinogenů a látek, jejichž fyzické a neurologické účinky na člověka nejsou dosud stanoveny . Zvláště zranitelné reziduí pesticidů , borůvky předložit dietní dilema pro spotřebitele . Dirty Dozen

Borůvky , spolu s hlávkovým salátem , kapusta , nektarinky , špenát , hroznové víno a broskve , tvoří to, copracovní skupina pro životní prostředí dabuje " The Dirty Dozen " ovoce a zeleniny nejvíce náchylné k zachování zbytků pesticidů . Thin - kůže nebo prakticky unpeelable ,Dirty Dozen také obsahují vysoké množství živin , přičemž je citlivý na širokou škálu hmyzu nebo bakterií , které nesou onemocnění . Dilema Dirty Dozen může být nejlépe popsán jako vynikající na všech možných jedlíci , člověk nebo jinak .
Fresh vs Zpracované

V některých případech , hladiny pesticidů přeneseny na člověka jako spotřebitele může být drasticky sníženy o přísné čištění, odstranění jader a peeling potřebné pro zpracování . Dvě často citované příklady jsou 80 až 90 procent snížení hladiny benomyl jablek zpracovaných do jablečné šťávy a rajčat zpracovaných do šťávy .
USDA Monitoring

od roku 1991 Americké ministerstvo zemědělství je pesticidů dat Program sleduje hladinu pesticidů v domácí a dovážené čerstvé a zpracované produkty . Komodity vybrané pro monitorování jsou testovány po dobu 2 let , a pak otočit ze seznamu po dobu 5 let, aby se vytvořil prostor pro další předměty. Nejnovější informace o čerstvých a mražených borůvek je z roku 2008 . Dvě otázky je třeba započítat do hodnocení pesticidů pro borůvky . Zatímco hladiny pesticidů jsou klasifikovány jako nízké , mezi 0 a 3,3 procenta celkových reziduí ve vzorcích pro čerstvé borůvky a mezi 0 a 2,2 procenta pro mražené borůvky , všechny borůvky nemohou být klasifikovány jako zbytek -free . Akumulace jsou nižší jak počtem a úrovní , pokud jsou zmrazené borůvky součty ve srovnání s čerstvými součty za rok 2008 , ale některé mražené borůvky oba ukazují zbytky z více nežtuctu pesticidů . Za druhé , všechny limity reziduí jsou stanoveny na pozadí maximálních limitů reziduí .
Zbytky -Free mražené borůvky

Steady vzorkování USDA a přísné měření ujistit, že úroveň pesticidů ve zmrazené borůvky zůstanou nízké až neexistující , v závislosti na regionálních , místních nebo dokonce jednotlivých pěstitelských postupů. To se však , ujistit, že mražené borůvky jsou bez použití pesticidů . Nalezení pesticidů bez bobule , spolu s dalšími pesticidů bez produktů , vyžaduje vyhledání soukromé nebo organické pěstitele a zpracovatele nepoužívají pesticidy .