Když jsou divoké borůvky Ripe

? Podle amerického ministerstva zemědělství , borůvky , bohatá na draslík a mangan , poskytnout jedny z nejvyšších úrovní antioxidantů jakékoliv jiné ovoce . Zatímco borůvky jsou k dostání v supermarketech , divoké borůvky , čerstvě vybral z buše , jsou složitější a svěžím , než jakýkoli obchod - koupil odrůdy. Pokud máte v plánu vybrat divoké borůvky , a to buď na" vybrat si vlastní " farmu na v přírodě , podívejte se na herbicidní bez keřů , které rostou na prosluněných místech . Rozmanitost
Pokud výdej volně borůvky v lese , identifikovat typ pouzdra , než si vyberete .

Podle" Potravní pro jedlé divoké rostliny :Polní průvodce lesním ovocem , " tam jsou stovky odrůd borůvka Bush . Než začnete trhat hrst bobulí ve volné přírodě , ujistěte se, že identifikovat různé . Zatímco vysoké odrůdy Bush jsou nejčastější v Maine , hodně z Nové Anglii a Kalifornii , je důležité naučit se rozpoznat divoké odrůdy borůvky , když kvetou a jak často produkují ovoce .
Color

Vyberte baculatá , plné borůvky s světle šedé - modré barvy . Vyhněte se jakékoliv divoké borůvky s bílého nebo červeného zbarvení . Na rozdíl od banánů, které mohou zrají mimo pouzdro , budou borůvky ne . Nicméně , barva se může lišit v závislosti na odrůdě. Ivanhoe vysoce Bush odrůdy mají tmavě , modrá barva . V kontrastu , Earliblue , má světle modrou barvu, která dozrává dříve v sezóně .
Listy

Podívejte se na divoké borůvkové keře se zdravými , tmavě zelená nebo purpurové /zelené listy v létě a nažloutlé /červený na podzim . Borůvkové keře prospívají v kyselém půdních podmínkách . Pokud listy keře " jsou žluté polovině sezony , mohlo by to znamenat , že půdní podmínky jsou menší než optimální a jahodové aroma by mohla být ohrožena . Hledání nejlepší , nejzdravější borůvkové keře , které rostou na přímém slunečním světle . Navíc , Matka Země News doporučuje hledat divoké borůvkové keře , které rostou na přímém slunci , daleko od cest a Bush periferií .
Klipart Snadné Sbíráme

jako Concord hroznů , divoké borůvky rostou v trsech . Při plně zralé , by měly trhat mimo pouzdro s jemným remorkér . I když barva je obvykleindikátorem zralosti , některé divoké druhy , jako jsou borůvky , Coville vysoce Bush odrůdy může být ponechán na keři po dlouhou dobu , i když se dosáhne optimální barvy . Jiné, než vědět, divoké borůvky rozmanitost , pokudbobule zahraje s minimálním remorkér , je toznamení zralosti .